是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腐竹木耳的做法

点击查看大图

腐竹木耳

浏览 2.9万 · 收藏 80 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

腐竹泡了两天没吃，之前一半凉拌了，剩下的一半准备试试炒着吃，但是没买别的配菜，发现冰箱里还有木耳，好像在单位食堂吃过这两个菜一起炒的还不错，也来试试。豆果上查了查有腐竹木耳和香菇一起做的，可以参考，配料光放腐竹木耳嫌少，看到煮八宝粥的枸杞和花生也顺手加了点:-P。因为喜欢吃火锅里那种软软薄薄的腐竹，先把泡过的又放水里煮了一下，好像还是不够软，以后再想别的办法。

食材清单加入采购清单

腐竹适量

、

木耳一小把

、

枸杞少量

、

花生米少量

、

花椒少量

烹饪步骤

步骤1/4
腐竹木耳都用凉水泡开，腐竹泡的时间要比较长，得提前泡，木耳炒之前泡就行。泡软后木耳撕碎，腐竹切小段。
步骤2/4
热油锅，放点花椒煸香先，如果有红辣椒最好，然后放木耳下锅煸炒，再放腐竹
步骤3/4
撒点枸杞和花生米，加生抽，翻炒均匀后加点水焖煮一会儿。
最后一步点击查看大图
待汤汁差不多收干后撒点葱花起锅。

小贴士

木耳和腐竹泡过以后最好都沥沥干，不然木耳会爆锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-20

换个做法

腐竹木耳的其他做法

腐竹木耳的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤荷兰豆更多

腐竹木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许