上汤芥菜
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步骤1/7
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芥菜洗净切小段。
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步骤2/7
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芥菜下锅焯水捞出备用，水里加点油和盐。
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步骤3/7
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准备配料：蒜切蒜蓉，火腿肠切小丁，皮蛋切小丁。
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步骤4/7
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热锅放油，下入蒜蓉炒香，再下入火腿和皮蛋翻炒几下。
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步骤5/7
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加1碗水，再下入芥菜。
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步骤6/7
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加蚝油，盐，鸡精调味，煮5分钟左右。
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最后一步
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出锅装盘。
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发布于 2019-12-30
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