封存的甜蜜
宝宝今天饭煮多了,吃了一碗还剩这么多,只能做成傣味小零食,明天上班分享给几个天使宝宝们吃了!
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步骤1/6
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带上手套把米捏成团
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步骤2/6
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小时候爱吃的捏饭团(傣语:扣苯)。捏好后放入冰箱冰冻层里半小时,在拿出放入油锅中。
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步骤3/6
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把油加热,放入锅中煎到微黄。
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步骤4/6
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西尼红糖要切碎,放入油锅中加热 ,糖起泡沫可以抽丝时倒入米团。
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步骤5/6
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加热,开始起泡沫,倒入煎好的米团。
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最后一步
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沾糖均匀后把饭团放回盘中,放一分钟待糖冷却就可以开吃了。外脆内香,嘎嘣一咬瞬间融化的红糖充满整个唇齿。心情美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
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