小巧可爱的圣诞节蛋白糖
圣诞节就要到了，糖果是必不可少的零食，孩子都很喜欢吃！如果把蛋白糖做成了有圣诞节气氛的造型，一定会很有意思！ 今天我推荐这一款漂亮可爱的圣诞节蛋白糖，我做了小雪人和圣诞老人的造型，做出来的蛋白糖实在是太小巧可爱了，这么萌萌萌哒蛋白糖，你吃过了没有，看到了一定会不舍得吃吧！一起来做一做吧！
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步骤1/12
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用ACA北美电器电子秤称出食材
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步骤2/12
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把三分之一的白糖倒入3个蛋清液里
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步骤3/12
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把打蛋盘放锅里隔水加热到50度左右
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步骤4/12
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加热好后，关火，倒入柠檬汁和玉米淀粉打发蛋清，剩下的白糖分三次加入，打发到干性发泡
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步骤5/12
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加入色素调色，用裱花袋装起来
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步骤6/12
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先挤pp
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步骤7/12
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继续挤
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步骤8/12
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身体挤成型了
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步骤9/12
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全部都挤好了
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步骤10/12
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烤箱上下火90度烤2小时
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步骤11/12
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烤好的蛋白糖画上眼睛，特别可爱
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最后一步
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香香脆脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
圣诞节蛋白糖的其他做法
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