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下饭菜~蒜蓉豆角

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zy宝妈小厨

此次，我就用蒜末来烧豆角，一点肉都不放，大人孩子都夸香，很值得一试。这道蒜蓉豆角，制作的关键是大蒜的量要大，其次就是怎样令豆角软乎乎，这两个做到了，想不好吃都难，能连吃三碗饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
四季豆 450克
、
大蒜 1头
、
味极鲜酱油 2勺
、
土豆水淀粉 适量
、
盐 5克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 四季豆，此豆角的特点是：长度大都在20厘米，截面几乎是正圆的，肉厚豆小，拉不出筋 2 步骤六加水是为了让豆角回软，但水不宜加多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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