花菜炒培根
花菜含有多种的矿物质和维生素, 营养更好吃,培根大人孩子都喜欢,一次性买的多,也可以冷冻保存。平时没买菜的时候拿出来炒也很方便,荤素搭配,营养均衡。
101克
50克
44克
1237
千卡
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步骤1/9
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花菜在水中浸泡十分钟,去除表面的农药残留。用刀切成小块。
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步骤2/9
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锅里加入半锅水,把花菜放进去焯烫两到三分钟。
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步骤3/9
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炒锅加热倒入量烧植物油。培根切小块放入锅中。
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步骤4/9
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小火炒两分钟。
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步骤5/9
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加入葱姜,1勺蚝油,1勺生抽。
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步骤6/9
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小火翻炒下。
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步骤7/9
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把焯烫过的花菜加入。
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步骤8/9
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加入一勺盐翻炒一到两分钟。喜欢软一点的花菜,可以多炒一会。花菜入味即可装盘。想要色泽更好看亮一点,出锅前淋一勺水淀粉勾一个薄芡。
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最后一步
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特别特别简单呀。味道很好哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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