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快手菜小孩最爱-番茄酸菜炒肉的做法

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快手菜小孩最爱-番茄酸菜炒肉

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番茄酸甜可口，大人和小孩都很爱吃的一道菜喔。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸菜

、

梅头肉

、

番茄

、

盐

、

糖

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好酸菜，番茄，梅头肉或者小展肉。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉切片并用盐，油，蚝油，生粉腌制半小时左右。番茄，酸菜切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
下油，先翻炒酸菜。
步骤4/6 点击查看大图
酸菜翻炒热了之后，再加入腌制好的肉。
步骤5/6 点击查看大图
直至肉翻炒至8成熟后加入番茄一起炒，加入少许糖提鲜。待番茄软烂后即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味的番茄酸菜炒肉就完成了。

小贴士

番茄建议用粉番茄，这样比较容易炒得软烂，肉上会有番茄的酸甜味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-20

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