自制什锦牛肉肠
感觉香肠类的食品尽量自己动手做，绞的一塌糊涂的材料谁也识别不出原材料的好坏，加上大量添加剂和调味品，使得我对大部分香肠望而却步，尤其是给孩子吃。下面的方子适合一岁左右的小宝宝，大宝宝或是成人可以酌情增加调味品。
8克
40克
37克
381
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/14
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把牛肉冻洗净切小块儿泡出血水。
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步骤2/14
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各种蔬菜洗净去皮切小块儿。
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步骤3/14
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料理机或辅食机中放入牛肉, 蔬菜块儿，再打入一个蛋清。
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步骤4/14
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搅拌成细腻的糊状。
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步骤5/14
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然后倒入调味品及适量玉米淀粉粉顺时针搅拌至粘稠。
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步骤6/14
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装入裱花袋中，减一个口儿，
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步骤7/14
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挤到模具中，盖上盖子。
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步骤8/14
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上锅蒸熟，大概开锅后再蒸10-15分钟。
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步骤9/14
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取出稍晾晾即可脱模。
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步骤10/14
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掰开一个，细腻浓香。
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步骤11/14
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成品1
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步骤12/14
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成品2
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步骤13/14
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成品3
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最后一步
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成品4
1. 各种蔬菜种类可以调整，建议不要选择水分太多的蔬菜。
2. 1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味，1岁以下的尽量不加调味品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
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