土豆丸子
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步骤1/10
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土豆洗净去皮，切块后放入锅中蒸熟约十二分钟；
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步骤2/10
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蒸软的土豆用叉子按压成土豆泥；
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步骤3/10
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加入蔬菜蛋黄酱、少许盐和黑胡椒粉混合均匀；
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步骤4/10
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玉米淀粉也加入土豆泥中，戴一次性手套将淀粉和土豆泥混合；
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步骤5/10
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土豆泥每份分成16g左右，搓圆；
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步骤6/10
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轻食机预热后刷上一层食用油，放上土豆丸子；
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步骤7/10
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盖上盖子一分钟，开盖煎7分钟左右；
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步骤8/10
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翻面煎至两面金黄。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
土豆丸子的其他做法
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