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桂花鱼创新吃法:砂锅焗桂花鱼

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今天还是为同事们做饭的一天,做的是一道香气十足的砂锅焗桂花鱼。 砂锅焗桂花鱼,先用热油煸香葱姜蒜,再把调好味道的鱼块铺在上边,盖着盖子小火慢慢焖熟,期间不加一滴水,全靠焖煮的水汽让鱼肉熟透。 总的来说这道焗桂花鱼的做法很简单,鱼肉腌好以后跟食材一起放到锅子里就不用管了,等着焖熟就能吃啦。简单又好吃,很是适合作为大家的家常菜哦! 喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
营养分析 查看详情

46克
150克
62克


1271
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
小贴士

鱼肉切成1CM厚的片即可,容易熟。 非专业人士请勿点火,让酒精自然挥发就好。 焗的过程中锅内温度很高,切勿频繁开盖,会影响成菜质量。 焗的过程中,垫底的姜葱蒜会糊,这是正常现场,时间控制好,糊并不会影响菜品质量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-17

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