冬天在炖菜中加入米饭,儿子最喜欢~
56克
37克
95克
1009
千卡
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步骤1/18
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准备食材:葱姜蒜切开,猪肉切丁块。
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步骤2/18
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把励稻大米倒入盆中
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步骤3/18
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淘洗两次后,加入适量清水上锅蒸熟。
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步骤4/18
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把土豆、芸豆、胡萝卜切丁块。
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步骤5/18
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锅中倒入花生油,开小火。油温7成热放入猪肉丁炒至变色。
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步骤6/18
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加入花椒粉翻炒均匀。
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步骤7/18
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加入葱姜蒜炒香。
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步骤8/18
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加入生抽翻炒均匀。
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步骤9/18
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加入芸豆、土豆、胡萝卜块翻炒均匀。
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步骤10/18
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加入适量清水。
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步骤11/18
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加入盐搅拌均匀开大火煮至收汁。
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步骤12/18
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用励稻大米蒸出的米饭颗粒分明,米香四溢,口感中还带一点点甜噢。
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步骤13/18
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把米饭放入花型饭团模具中。
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步骤14/18
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轻轻压出花型米饭团。
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步骤15/18
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把炖好的菜盛盘,把压好的饭团放入盘中即可。
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
米饭选用励稻大米制作,励稻大米当年新鲜大米,颗粒晶莹剔透,用来制作米饭最香啦!米香四溢,口感中略带着大米的甜!喜欢的快来试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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