当墨鱼丸遇上芝士
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这芝士焗墨鱼丸，酿上芝士碎，满满的芝士香味，简直妙不可言 连我家2岁的小娃都要吃几个，真是大爱呀。 最重要的是做法简单，嘿嘿。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芝士焗墨鱼丸的做法：①锅一个，烧些许开水，放入墨鱼丸，煮四五分钟，捞出，放凉。（避免煮太久，不然丸子没那么弹牙）②烤盘一个，垫上油纸。烤箱预热200°
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步骤2/3
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③刀一把，在各个墨鱼丸划十字，然后酿上芝士碎，放入垫好油纸的烤盘上。④撒一把，再在墨鱼丸上撒上一层芝士碎，放进烤箱，烤200°烤20分钟（各家烤箱的脾性不一样，芝士有点焦黄色即可。）
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最后一步
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⑤撒些绿色的菜丝调调色，开吃
小贴士
1、水煮墨鱼丸时避免煮太久，不然丸子就没那么弹牙了。
2、烤盘上垫张油纸比较好，不然烤后的芝士黏在盘子上，超级难洗的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-16
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