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脏脏蛋挞的做法

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脏脏蛋挞

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 7个

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 50克

、

淡奶油 50克

、

细砂糖 10克

、

巧克力豆适量

、

巧克力 40克

、

淡奶油 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/13 点击查看大图
加入纯牛奶，淡奶油和细砂糖搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
过筛一下更加细腻
步骤4/13 点击查看大图
蛋挞皮中放入适量巧克力豆
步骤5/13 点击查看大图
倒入蛋挞液
步骤6/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层200度15分钟，上下火
步骤7/13 点击查看大图
巧克力和淡奶油混合
步骤8/13 点击查看大图
隔热水融化
步骤9/13 点击查看大图
烤好的蛋挞
步骤10/13 点击查看大图
将巧克力酱倒入蛋挞表面
步骤11/13 点击查看大图
筛上可可粉即可
步骤12/13 点击查看大图
蛋挞的神仙吃法
最后一步点击查看大图
一口就能爆浆

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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