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咸菜猪红汤的做法

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咸菜猪红汤

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猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜猪红适量

、

咸菜适量

、

生姜丝适量

、

大葱丝适量

、

油适量

、

清水适量

、

鸡粉少许

、

胡椒粉少许

、

芹菜叶少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜猪红轻柔切小块。
步骤2/9 点击查看大图
咸菜冲洗干净切长条。生姜，大葱切丝。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放水放入猪红煮出血末，捞起过凉水。沥干备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油爆香生姜丝和葱丝。
步骤5/9 点击查看大图
再放入咸菜翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
注入适量的清水，煮开。
步骤7/9 点击查看大图
加入猪红，在次煮开。
步骤8/9 点击查看大图
加少许鸡粉，胡椒粉，芹菜叶调味。
最后一步点击查看大图
咸菜猪红汤完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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