牛奶皂角米羹
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。 牛奶皂角米羹,香甜软糯,在这个干燥的季节来一份吧!
4克
7克
28克
140
千卡
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步骤1/11
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皂角米提前泡发
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步骤2/11
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泡发后的皂角米
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步骤3/11
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锅中放水烧开
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步骤4/11
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加入皂角米
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步骤5/11
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大火煲10分钟
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步骤6/11
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转小火煲20分钟
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步骤7/11
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加入冰糖
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步骤8/11
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煲好的皂角米剔透软糯
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步骤9/11
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原汁原味的皂角米羹
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步骤10/11
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加入适量牛奶,奶香浓郁
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最后一步
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软糯香甜
鼹鼠小唠叨:
1、皂角米要提前泡发;
2、我煲煮的比较浓稠,不喜欢的可以减少皂角米的量,或加多水量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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