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酸甜开胃【金针菇炒番茄】

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金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。
营养分析 查看详情

1克
7克
19克


95
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

番茄一定要小火煸炒出红油,天然的茄汁,金针菇才会更入味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-09

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