酸甜开胃【金针菇炒番茄】
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。
1克
7克
19克
95
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中加少许食用油,蒜末、番茄小火煸炒出红油
-
步骤2/7
点击查看大图
放入清洗干净、去根的金针菇,加少许清水翻炒片刻
-
步骤3/7
点击查看大图
根据个人口味加盐调味,翻炒2分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
出锅前加少许生抽提鲜
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
番茄一定要小火煸炒出红油,天然的茄汁,金针菇才会更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
金针菇炒番茄的相关分类
金针菇炒番茄的相关推荐
-
低脂菌菇三鲜汤
745740人看过 -
减脂餐|西红柿炒菜花
676308人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
757088人看过 -
番茄炒金针菇
9790086人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
876640人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
176237人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9920705人看过 -
让你爱上蔬菜的钵钵鸡
60525人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8364391人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
140319人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
565540人看过 -
#春天的鲜味# 土豆泥芝士卷饼 | 馋哭了的健康快手早餐!
186630人看过