三文鱼蒸蛋

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蛋糕高糖高热量，还真的不能多吃。别哭，河马妈妈就给宝宝们带来一款不是蛋糕、却像蛋糕的「三文鱼蒸蛋」，简直可以和普通的蛋糕以假乱真。用最简单的蒸蛋做法，变换一些材料，味道和营养都大有不同。比普通蒸蛋更丰富的口感，又鲜又嫩，味道简直不要太赞！还加入了深海营养大将——文字.big tummy三文鱼，满足了宝宝对蛋白质和DHA的需求。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

Big Tummy三文鱼 30g

、

土豆 80g

、

玉米淀粉 10g

、

西兰花 5g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
big tummy三文鱼放入水中解冻3分钟，然后放上姜片腌制15分钟去腥。
步骤2/8 点击查看大图
将土豆切成小丁，西兰花去梗切碎。
步骤3/8 点击查看大图
碗中打入2个鸡蛋。
步骤4/8 点击查看大图
加入准备好的食材和淀粉，全部搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
准备好的模具垫上硅油纸，内侧和底部刷上一层薄油。
步骤6/8 点击查看大图
将蛋液倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，并用牙签在四周扎上几个洞。
步骤7/8 点击查看大图
冷水上锅，水开后中大火蒸20分钟左右。
最后一步点击查看大图
完全熟透后就可以出锅啦，撕掉保鲜膜就可以享用啦。

小贴士

建议月龄：10M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2019-12-09

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