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香妃酥

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想飞的鱼（薇·甜品）

学厨6405模具 可以做20个。
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367克
120克
697克

6610
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮材料 350g
、
中筋面粉 300克
、
糖粉 50克
、
猪油或者黄油 100克
、
水 150克
、
油酥材料
、
低筋面粉 265克
、
猪油或者黄油 130克
、
内馅材料
、
A材料
、
蛋黄 8个
、
炼乳 170克
、
糖粉 15克
、
盐 2克
、
B材料
、
低筋面粉 65克
、
奶粉 100克
、
椰蓉 90克
、
表面装饰
、
水 少许
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士 鸡蛋黄用中号偏小的就可以，太大内陷会很湿，不好整形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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