翡翠饺子
一直想做这个翡翠饺子,今天终于尝试了,菠菜揉的面颜色真心好看金龙鱼饺子粉也很好吃
-
步骤1/35
点击查看大图
猪肉剁碎,中途加入一点淀粉一起剁
-
步骤2/35
点击查看大图
加入2勺料酒
-
步骤3/35
点击查看大图
2勺生抽
-
步骤4/35
点击查看大图
1勺老抽
-
步骤5/35
点击查看大图
半勺盐
-
步骤6/35
点击查看大图
一勺糖
-
步骤7/35
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤8/35
点击查看大图
少许五香粉
-
步骤9/35
点击查看大图
半勺花椒油
-
步骤10/35
点击查看大图
一勺花生油
-
步骤11/35
点击查看大图
加入葱姜蒜,顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤12/35
点击查看大图
豆角煮至断生
-
步骤13/35
点击查看大图
切成小粒放入,
-
步骤14/35
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤15/35
点击查看大图
菠菜加入一点水打成汁
-
步骤16/35
点击查看大图
过筛出菠菜汁
-
步骤17/35
点击查看大图
菠菜汁和面粉混合揉成团
-
步骤18/35
点击查看大图
揉了两个颜色面团
-
步骤19/35
点击查看大图
两个面团分别取150克,白色面团戳成长条,菠菜面团擀成薄片
-
步骤20/35
点击查看大图
卷起来切块
-
步骤21/35
点击查看大图
用擀面棒擀出饺子皮
-
步骤22/35
点击查看大图
放入一勺肉馅
-
步骤23/35
点击查看大图
包起来
-
步骤24/35
点击查看大图
包了三种样式
-
步骤25/35
点击查看大图
剩余的面团做四喜蒸饺,擀成薄片
-
步骤26/35
点击查看大图
放入一勺肉馅
-
步骤27/35
点击查看大图
四边向中间捏
-
步骤28/35
点击查看大图
再把孔做大
-
步骤29/35
点击查看大图
准备好四喜蒸饺的馅,鸡蛋炒熟切小粒,木耳泡发切小粒,红萝卜切小粒,菠菜杆也切小粒
-
步骤30/35
点击查看大图
放入四喜饺中,四头捏一下更好看,完成
-
步骤31/35
点击查看大图
超级好看
-
步骤32/35
点击查看大图
菠菜做出来的颜色真好看
-
步骤33/35
点击查看大图
四喜蒸饺也特好看
-
步骤34/35
点击查看大图
放入蒸锅中蒸熟即可,有一点点变色不要紧
-
最后一步
点击查看大图
无敌好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
翡翠饺子的其他做法
翡翠饺子的相关分类
翡翠饺子的相关推荐
-
翡翠饺子——用一盘情意绵绵的饺子温暖整个冬天
106038人看过 -
海参羹家常做法
6268人看过 -
醪糟卤肉
27887人看过 -
香蕉芝士饼
192158人看过 -
鸡头米甜汤
189731人看过 -
#餐桌上的春日限定#零失败之苹果酥
121561人看过 -
阳春面(含自制面条)
6660142人看过 -
双色可可蛋糕卷
363723人看过 -
牧葵厨房第10期海参方便面
2407人看过 -
茄汁白玉菇
3582311人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#白菜饺子
340554人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米笋炒虾仁
163037人看过