海鲜肉酱意面
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步骤1/6
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1.番茄皮上开几个口子后放到开水里浸泡几分钟2.老虎虾去虾线剥皮3.肉切碎末4.白蘑菇切片
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步骤2/6
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1.意面煮8分钟捞起来过凉水2.虾用平底锅煎熟3.白蘑菇也稍微煎焦一点点更香4.肉末加少许盐炒熟
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步骤3/6
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锅中放入少许黄油后再倒入番茄翻炒，出汁后加入一碗清水，不断用锅铲将番茄捣碎，这样酸味能更加渗入到意面里面。
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步骤4/6
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倒入之前炒好的肉末，煮两分钟后加入意面、虾仁、白蘑菇，再倒入蚝油、生抽翻炒一分钟后出锅。
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步骤5/6
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出锅后摆盘，然后撒上少许芝士碎和干芹菜末即可。
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最后一步
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一叉子下去卷一口上来，舒服吖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-07
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