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羊杂汤的做法

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羊杂汤

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30~60分钟

羊杂 300g

、

香菜 1把

、

盐适量

、

生姜三大片

、

葱三大段

、

花椒、小茴香、大料、香叶、桂皮适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.羊杂洗净2.一块桂皮、一片香叶、一把花椒、一颗大料、葱段、姜片（装在小袋子里）备用3.香菜切段一.锅中备适量清水放入上述2，开过倒入1，过程中撇沫（基本干净后）转中小火二.锅中➕盐➕鸡精➕胡椒（煮的时间稍微长点没关系）三.准备空碗放入香菜，把煮好的羊杂倒入即可食用这个冬天来一碗羊杂棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07 · 北京市

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