香煎羊排
冬天不吃肉肉总觉得是没有能量的,辣么羊肉是最好的选择。炖,煮多了今天换一种吃法,煎羊排
25克
39克
25克
494
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,肥瘦相间,越肥越嫩,其脂肪覆盖率较好,质地松软,鲜嫩多汁
-
步骤2/9
点击查看大图
放迷迭香,葱姜
-
步骤3/9
点击查看大图
放生抽,蚝油,蜂蜜,白葡萄酒
-
步骤4/9
点击查看大图
按摩5分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
盖上保鲜膜腌制30分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
中火热锅,放羊排,转小火
-
步骤7/9
点击查看大图
放洋葱,盖上锅煎至一面金黄,我用的无水锅3分钟翻面,煎另一面3分钟,反复2次,一定要小火盖锅盖,这样可以锁住汁水,肉质嫩而香。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅的羊排,菜市场买来的羊肉这样做相信我可以秒杀任何三流西餐厅
-
最后一步
点击查看大图
最后倒上一杯白葡萄酒—灰皮诺(酸度为中等,带着浓郁的桃、芒果的味道)配羊排再好不过了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
香煎羊排的其他做法
香煎羊排的相关分类
香煎羊排的相关推荐
-
羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)
61336人看过 -
黑胡椒红酒煎羊排
133643人看过 -
番茄肥牛豆腐汤
18149人看过 -
懒人煎羊排
20679人看过 -
香煎羊排
7376人看过 -
家常豆腐
45745352人看过 -
牛肉干(电饭锅版)
100684人看过 -
法式煎羊排12M+
82118人看过 -
蟹黄蛋
65466人看过 -
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭
171946人看过 -
蘑菇炒肉片
149379人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3427193人看过