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意式樱桃奶冻的做法

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意式樱桃奶冻

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吉利丁片 10g

、

淡奶油 250g

、

白砂糖适量

、

新鲜樱桃适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淡奶油加白砂糖大火煮开后小火煮3分钟，要不停的搅拌噢
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁冷水泡软
步骤3/9 点击查看大图
放入奶液中搅拌均匀放凉，放凉后放入冰箱冷藏1-3个小时
步骤4/9 点击查看大图
新鲜的樱桃洗干净，去核，加入清水，白砂糖大火煮开，小火熬制30分钟
步骤5/9 点击查看大图
煮至浓稠的果酱即可
步骤6/9 点击查看大图
冻好的奶冻放入盘中，冷却的樱桃酱倒入奶冻上
步骤7/9 点击查看大图
浓浓的奶香味加上酸甜的樱桃酱，太美味了
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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