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奶油南瓜汤的做法

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奶油南瓜汤

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寒冷的冬天，只想窝在家里哪里也不想去。因为冷啊！为自己和家人做一份高能抗冷又营养的奶油南瓜汤，然后开始一天的工作和学习吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜去皮后净重250克

、

黄油 10克

、

洋葱 50克

、

淡奶油 50克

、

全脂牛奶 150克

、

盐 3克

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备主要食材。
步骤2/10 点击查看大图
南瓜去皮切成薄片，洋葱切成细丁。
步骤3/10 点击查看大图
南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟，或者放入蒸锅中蒸熟。
步骤4/10 点击查看大图
热锅，放入黄油化开。
步骤5/10 点击查看大图
放入洋葱丁炒香。
步骤6/10 点击查看大图
放入蒸熟的南瓜片，边炒边用铲子将其压成泥状。
步骤7/10 点击查看大图
加入淡奶油和牛奶，放入盐和黑胡椒粉，小火烧开煮2-3分钟。
步骤8/10 点击查看大图
倒入料理机中。
步骤9/10 点击查看大图
高速搅拌至细腻无颗粒。
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又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了，开吃吧！

小贴士

1、若是没有淡奶油可以用等量的牛奶替代。 2、在煮南瓜糊时，一定要全程小火，而且不停的搅拌，以防糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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