番茄烧茄子
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步骤1/6
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茄子去皮,切块。
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步骤2/6
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加入淀粉,拌匀。
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步骤3/6
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入油锅,炸两次。
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步骤4/6
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锅内加油,入番茄丁翻炒变软。
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步骤5/6
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加入茄子块翻炒,加入料汁——由生抽,番茄酱,蚝油,淀粉调成的,翻炒。
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最后一步
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成品。
因为放了生抽,所以可以不放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
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