芋头蒸排骨
广东早茶的芋头蒸排骨也是名小吃。。非常好吃。好吃就多吃点,就蒸份大盘吃个够,特别汗拌更香。。。吃货们,来动手吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤2/5
点击查看大图
将芋头去皮,切小块装在盘子上。备用
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨切好,洗净血水,拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、豆豉,酸梅等腌制半小时,搅拌的时候油要记得最后放。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌制好的排骨码在芋头上面。连腌汁也一并倒下去。
-
最后一步
点击查看大图
烧开水,将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。
挑芋头,要挑“粉”点的,不“粉”蒸出来。吃的口感不一样。排骨不要蒸太长时间,要不然会缩一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
芋头蒸排骨的相关分类
芋头蒸排骨的相关推荐
-
竹荪炖玉竹乌鸡汤
1029744人看过 -
凉拌菠菜蛋皮
1195564人看过 -
木耳炒豆芽
3225135人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15162087人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22104137人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1267540人看过 -
红烧猪蹄——懒人版
939293人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
325077人看过 -
竹荪玉米排骨汤
353681人看过 -
虾皮炒菠菜
959944人看过 -
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7379870人看过 -
红焖猪蹄
17306718人看过