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芋头蒸排骨(3/5)
撰写制作步骤
将芋头去皮,切小块装在盘子上。备用
排骨切好,洗净血水,拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、豆豉,酸梅等腌制半小时,搅拌的时候油要记得最后放。
腌制好的排骨码在芋头上面。连腌汁也一并倒下去。
烧开水,将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。