宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧（适合8个月+）
蛋白过敏的宝宝，可以放2个蛋黄~去掉蛋白 肉沫也可以不放~烘的时候就可以缩短一点点~鸡蛋会比有肉的更嫩一点~
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步骤1/8
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牛肉稍微加一点点水打成肉糜~牛肉是肥肉相间的~纯瘦肉会有点柴。。胡萝卜 小白菜切成碎碎，鸡蛋打成蛋液
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步骤2/8
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所有原料混在一起~把肉泥搅和开一点~倒入5g的水
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步骤3/8
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锅里倒入油，五成热倒入部分鸡蛋液。因为有肉，不好熟，全程中小火，慢慢烘熟。
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步骤4/8
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肉熟了，表面蛋液还有点湿润的时候，把蛋卷起来~
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步骤5/8
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圈起来之后 推到最上面，然后继续倒蛋液，把锅子抬起来点，让生蛋液和蛋卷黏起来~
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步骤6/8
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步骤跟4一样~等着肉熟了，还有点点没有凝固的蛋液的时候，继续卷起来~
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步骤7/8
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我分3次倒入蛋液~做好之后，小火在锅里面又烘了1分钟~怕肉不太熟。。
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最后一步
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切成块~装盘~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-07
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