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黄焖鸡

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JellychenKPr

喜欢吃黄焖鸡，所以学习了这道菜，家人每次吃都赞不绝口～本以为黄焖鸡做起来会很复杂，其实做起来真的很简单，作为上班族，每天下班希望能早早吃上饭菜，真心不喜欢一大堆复杂材料的菜谱，这个菜谱没有复杂的材料，并且是我一次就成功的，自己做的黄焖鸡，干净又美味，喜欢这口的朋友，不妨在家试试，​香喷喷的鸡肉加上浓浓的汤汁，秒杀一切外卖，超级下饭哦~ ​​​​别忘了多做点米饭
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿（可以用1个大鸡腿代替） 3个
、
土豆（可以不放） 1个
、
香菇 5朵
、
青椒 1个
、
辣椒（可以用三个干辣椒代替） 1个
、
姜 2片
、
油 4勺
、
盐 小半勺
、
糖 1勺
、
生抽 4勺
、
料酒 一勺
、
胡椒粉 小半勺
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢吃肉的，鸡腿可以加量，我一般情况用三只小鸡腿或者一只大鸡腿为一盘的量 2.所有材料下锅后，炖之前可以尝一下味道，味道不够鲜就再加点生抽，咸淡我认为要比吃时的味道稍微淡一点点，因为要收汁，炖好后咸淡就正好了 2.青椒一定最后快出锅再放，炒几下断生即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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