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好吃的腌萝卜干

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又到了萝卜大量上市的季节, 冬天常食用萝卜能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。如中医所说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”多吃萝卜身体好,这个季节萝卜价格相当便宜,5毛钱一斤,所以入冬之后吃腌萝卜最好了。 吃的过腻了,来几根酸辣萝卜,解腻又开胃,配上大米粥或者小米粥,太好吃了。
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5克
1克
3克


65
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
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步骤4/12

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小贴士

超级啰嗦: 1.要晒萝卜干之前,一定要看天气预报哈,挑几天晴朗有太阳的天气最好啦,不然萝卜条是要长毛的发霉的,别问我是怎么知道的…… 2.如果怕萝卜条在晒的过程坏掉的话,可以适当多放一点点盐,晒干后要吃的时候,可以多搓洗几遍去掉盐份。 3.有人喜欢晒到半干的,我是晒到了全干,也好保存,开水烫之后,萝卜皮也还是绿绿的,我个人觉得挺好的,看大家喜好吧! 能想到的在菜谱里也说明了,大家有不清楚的,可以留言或者加我微信交流哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-27

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