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爱上蚝油的那一刻的做法

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爱上蚝油的那一刻

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 4-5朵

、

猪油适量

、

洋葱 1小个

、

蚝油适量

、

隔夜饭一碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把香菇和洋葱切成小块，热锅放猪油烧热（猪油香一些，适合炒饭，吃不来的可以用其他菜油替代）。
步骤2/3 点击查看大图
烧热后倒入切好的香菇洋葱，翻炒片刻后放入米饭一小碗滑散开来，转小火慢慢炒，加入适量蚝油搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲啊，真的是炒鸡好吃。爱美食的你快来试试吧！

小贴士

1.米饭用的隔夜饭，炒饭的秘诀在于饭粒要有一定的硬度，炒出来的饭才香。 2.小时候吃的酱油炒饭也可以根据这样的方法做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

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