快手疙瘩汤
今日早餐是疙瘩汤，用西红柿做了汤底、配上鸡蛋和蔬菜，非常快手、简单易学、营养丰富、老少皆宜、色彩丰富、胃口大开
24克
35克
119克
823
千卡
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步骤1/11
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150克面粉加入250克水
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步骤2/11
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搅拌成糊状，如果有面粉疙瘩，就放置一会再搅拌就可以
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步骤3/11
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锅内加入适量油，将切好的西红柿倒入
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步骤4/11
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开中火炒至西红柿全部变软烂
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步骤5/11
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加入足量的水，加入适量的盐
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步骤6/11
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加入一些昨天晚上剩余的肉丝，这样汤的口感更好
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步骤7/11
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等水烧开后，倒入面糊，不要一下子全倒进去，一点点用筷子拨下去，否则就是一坨
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步骤8/11
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用锅铲推动几下
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步骤9/11
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加入鸡蛋液
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步骤10/11
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加入切小的蔬菜，品种随意
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最后一步
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暖暖的，冬天早上喝特别舒服
这种面糊较稀的，煮出来的面疙瘩特别软乎，适合老人、小孩
如果喜欢劲道的面疙瘩，只要减少水量即可
西红柿要多炒一会至软烂，这样汤的味道更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-26
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