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花式小蛋糕的做法

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花式小蛋糕

浏览 23.9万 · 收藏 5682 · 学做 2

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马上感恩节了，做一些松软可口的奶香小蛋糕送给长辈，好吃又好看，不用烤箱就能做，即使是烘焙小白也轻松操作，做法简单零失败，三分钟一炉、一口一个好吃停不下来。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 75克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 35克

、

玉米油 16克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
首先将鸡蛋打入深一点的器具中，加入细砂糖。
步骤3/13 点击查看大图
启动电动打蛋器，将鸡蛋液打发，至鸡蛋液颜色变浅，体积变大。
步骤4/13 点击查看大图
再筛入低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀至无干粉。
步骤5/13 点击查看大图
倒入玉米油，翻拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
将做好的面糊装入裱花袋中。
步骤7/13 点击查看大图
蛋糕盘上刷少许食用油，预热2分钟。
步骤8/13 点击查看大图
再挤入做好的蛋糕糊。
步骤9/13 点击查看大图
依次将每个模型挤满蛋糕糊，如图，盖上盖子，将旋钮到3分钟即可。
步骤10/13 点击查看大图
3分钟后打开盖子，各种形状的小蛋糕就做好啦！
步骤11/13 点击查看大图
免烤奶香蛋糕～烘焙小白必做，无论是早餐还是下午茶都极好呀！
步骤12/13 点击查看大图
好吃不上火，一口一个停不下来。
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简单易做，喜欢的做起来，萌萌哒，好可爱，宝贝一口气吃了十几个～

小贴士

如果觉得量少，可以将所有食材翻倍，我做好的成品，就是翻了倍的，鸡蛋4个，细砂糖70g，玉米油32g，低筋面粉146g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-26

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