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黑麦西梅软欧包

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悠扬琴子

软欧包的出现，让坚韧耐嚼的欧包变得更易于被国人接受，加入了黑麦片、全麦粉的这款面包更加的低脂高纤，而西梅干的加入让它的味道更好，这是一款非常适合做早餐的面包，快来试试吧！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 270g
、
全麦粉 110g
、
水 265g
、
酵母 4g
、
白砂糖 20g
、
盐 6g
、
西梅干 120g
、
黑麦片 40g
、
黄油 20g
、
全麦粉（筛粉） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、软欧包不需要揉出太薄的手套膜，感受到面团有筋度，薄膜可以抻开到比较薄就可以了。 2、烤箱没有喷蒸汽功能可以忽略此步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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