香橙奶酥饼干
香橙奶酥是一款很好吃的小饼干，吃一口就会爱上它。饼干酥香松软，奶味十足，酥香松软，搭配糖渍橙皮丁，吃起来有点嚼劲，口感一点也不腻，根本停不下来！
145克
41克
213克
2117
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/11
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准备好所用的材料，糖渍橙皮丁切小块，备用。
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步骤2/11
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黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。
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步骤3/11
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分次加入蛋黄，搅拌均匀，待前一次完全融合后再加下一次。
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步骤4/11
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筛入奶粉及低筋面粉，压拌匀成无干粉的状态。
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步骤5/11
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最后加入切碎的橙皮丁，拌均匀即可。
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步骤6/11
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面团上下垫油纸，适当压平后用擀面杖把面团擀成约0.7CM厚的方形面饼。
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步骤7/11
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用利刀将面饼切成大小一致的小块（可冷藏一会后再切）。
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步骤8/11
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饼干排入垫油布的烤盘，在表面均匀的刷上蛋黄液。
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步骤9/11
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COUSS CO-750智能烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放入中层，温度转为上火180度下火150度，烘烤18分钟左右。
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步骤10/11
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烘烤结束，饼干可放置几分钟再出炉，出炉后放网架晾凉即可。
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最后一步
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成品
1、 橙皮丁使用前要切小块，太大块会影响饼干口感，也可以用葡萄干或者蔓越莓干替代，口感都很不错。
2、 烘烤的温度和时间仅参考，请按饼干厚度大小及烤箱的温度性能适当调节。
3、饼干表面刷的是蛋黄液，成品呈漂亮的金黄色，饼干口感很酥松，并带着橙皮的清香，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-22
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