椒盐烤虾
外焦咸香,肉嫩鲜美,分分钟秒杀外面烧烤摊的椒盐烤虾!简单卫生和我一起动手吧!
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步骤1/7
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把虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚,从背部剪开小口去掉肠线。
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步骤2/7
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处理好的虾里加入黑胡椒碎、料酒、生抽和色拉油,拌匀后腌制半小时。
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步骤3/7
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将腌制好的虾用竹签从尾部穿到头部,避免烘烤时变型,排入放锡纸烤盘。
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步骤4/7
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烤箱设置200度,烤盘放入中下层,烘烤10钟。
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步骤5/7
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将虾取出,表面撒上椒盐。
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步骤6/7
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烤箱温度调整为230度,继续烘烤约2分钟。
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最后一步
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烤好的虾外壳香脆,肉质鲜甜,口感不错。
烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱的温度性能及喜欢的焦嫩程度适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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