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茯苓淮山猪肉汤的做法

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茯苓淮山猪肉汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

淮山一节

、

茯苓 5g

、

红枣 6颗

、

五花肉适量

、

盐少许

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉洗干净切块
步骤2/12 点击查看大图
放入开水中焯一下，去除血沫
步骤3/12 点击查看大图
捞出沥干后放入大碗中
步骤4/12 点击查看大图
加入茯苓
步骤5/12 点击查看大图
加入洗干净的红枣
步骤6/12 点击查看大图
淮山去皮洗干净后切片
步骤7/12 点击查看大图
差不多切成0.2厘米的片就行，太厚了不易熟(如图)
步骤8/12 点击查看大图
加入开水
步骤9/12 点击查看大图
把大碗放到蒸盘里
步骤10/12 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸50分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉后加入少许的盐和鸡粉以及芹菜叶调味即可
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成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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