孜然烤豆腐
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也难怪能打退千百把烧烤小串,稳坐店铺NO.1呢。这细嫩配浓烈,搁到哪个街边小摊子,都算得上当家花旦嘞~
营养分析
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30克
36克
106克
799
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
嫩豆腐
1块
、
白芝麻
1小把
、
小葱
2根
、
蒜末
15根
、
生抽
15根
、
蚝油
15根
、
孜然粉
15根
、
辣椒粉
5根
、
花椒粉
2克
、
盐
1克
、
糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/5
嫩豆腐切方块,放入小烤碗,或者其他可以进烤箱的耐热容器里。
-
步骤2/5
再把蒜末、1大勺生抽,1大勺蚝油,1大勺孜然粉,1小勺辣椒粉,2克花椒粉,1克盐,1小勺糖,2大勺清水,混合搅拌均匀。
-
步骤3/5
淋到豆腐上,再刷一点油。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-11-19
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