日式照烧豆腐
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我选的是比较有韧劲的老豆腐，煎煮起来不容易散烂。把豆腐切块，裹一圈海苔，整块豆腐立时妩媚起来。放入锅里，三四分钟的功夫，表面便被煎得酥脆，略带金黄。
营养分析
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42克
49克
77克
854
千卡
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1块
、
寿司海苔
2大片
、
葱花
1小勺
、
白芝麻
2克
、
淀粉
50克
、
生抽
2大勺
、
老抽
1小勺
、
蚝油
1大勺
、
料酒
1大勺
、
蜂蜜
1大勺
、
清水
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
老豆腐切成长方块，在豆腐中间位置包上一片海苔。
-
步骤2/5
放到淀粉里裹一圈，表面均匀粘上淀粉。
-
步骤3/5
再准备一碗照烧汁， 2大勺生抽，1小勺老抽，1大勺蚝油，1大勺料酒，1大勺蜂蜜，2勺清水，混合搅拌均匀。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-10-09
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