全麦面包
浏览 45605 · 收藏 224
将做法保存到手机
步骤简略，中途的制作步骤都忘记拍照片了。如果你爱吃甜食，这款面包建议就不要尝试了，而喜欢的人偏偏对它情有独钟~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
除了核桃仁以外的所有食材混合，揉成一个光滑的面团，醒发至一倍大。（用烤箱的发酵模式，大概用了一个小时）
-
步骤2/3
点击查看大图
取出醒发好的面团，加入核桃仁，排气揉成一个光滑的面团。（二次醒发到一倍大，还是烤箱内醒发，大概半个小时）
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火200度，预热十分钟后，把醒好的面团放烤箱中层烤20分钟后取出，烤好后的面包外面偏硬，里面柔软。加入果仁后口感更有层次。
小贴士
还可以加入蔓越莓干，喜欢吃甜的可以加1O克糖，自由发挥～～个人很喜欢的一款面包。
PS：强调一下，此款面包偏硬，偏干，非软面包，尝试酌情考虑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-18
换个做法
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
杏鲍菇炒肉片
1937241人看过 -
香河肉饼
138426人看过 -
日食记 | 东坡肉
4284510人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2569098人看过 -
虎皮尖椒
17389499人看过 -
老北京懒龙（肉龙）
3315039人看过 -
地三鲜
35095513人看过 -
烧圆茄子
1208994人看过 -
家庭版香辣烤鱼
52959人看过 -
超下饭的红烧茄子
132494210人看过 -
辣椒毛豆炒牛肉丝
65085人看过 -
酱烤鱿鱼圈#硬核菜谱制作人#
1255017人看过
