卤肉白吉馍
304克
113克
393克
4745
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/11
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面团揉好，室温发酵15分钟，排气后分成大小相等的小面团，表面刷少许油。盖上保鲜膜醒发10分钟
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步骤2/11
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取一个小面团，擀成牛舌状。
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步骤3/11
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中间对折。
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步骤4/11
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从上向下卷起来，尾巴藏在面团下面。
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步骤5/11
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做成这样，然后盖保鲜膜醒发10分钟。
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步骤6/11
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盖好保鲜膜，等待醒发的时间开始热平底锅，锅里不需要加油。
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步骤7/11
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加盖烙成两面金黄。
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步骤8/11
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烙的过程中，烤箱预热200度，全部烙好以后，要进烤箱再烤一下，如果没有烤箱，那就平底锅多烙一会就可以了。
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步骤9/11
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上下200度，中层烙5分钟，时间灵活掌握，注意观察馍的表面不要糊掉。
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步骤10/11
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烤好出炉，等待夹肉
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最后一步
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当当当当。。。肉来了，加着青辣椒更美味喔。。。
没有烤箱的话，平底锅加盖多烙一会，一定要小火一定要小火一定要小火，全程要小火！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-18
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