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番茄牛腩饭的做法

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番茄牛腩饭

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第一次尝试，卖相一般，但味道还不错

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩

、

番茄

、

番茄沙司

、

姜

、

香菜

、

盐

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、牛腩放入姜片开水煮开，切块备用2、番茄开水煮开后备用，煮开是为了更好的剥皮3、牛腩切块洗净后，重新备水煮约40分钟，让肉质变软更易入口，后捞起备用4、下花生油炒番茄，再加入牛腩，再加水，要比肉高，再加番茄沙司（喜欢酸可以加多点）
最后一步点击查看大图
5、中小火焖40分钟左右，后放少许盐，中大火翻炒收一下汁，不用全收7、香菜装饰一下成盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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