抹茶蔓越莓麻薯
之前做了一个原味的黑芝麻麻薯，因为加了黑芝麻很香，今天 用抹茶粉做蔓越莓麻薯，酸酸甜甜也是特别的好吃！ 我这款麻薯粉是没有添加糖的，所以配方另外加了糖，如果麻薯预拌粉内有糖的就不需要另外添加啦！
54克
14克
33克
588
千卡
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步骤1/16
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材料称量准备好
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步骤2/16
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牛奶+盐+白砂糖+鸡蛋搅拌均匀，上锅煮至手温，这是烤出来的麻薯是变大的关键哦！
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步骤3/16
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倒入麻薯粉和抹茶粉
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步骤4/16
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翻拌至无干粉
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步骤5/16
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加入软化后的黄油，抓匀
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步骤6/16
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移出案板
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步骤7/16
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像洗衣服一样来回搓
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步骤8/16
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揉成光滑的面团
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步骤9/16
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分割成30克一份
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步骤10/16
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包入蔓越莓干
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步骤11/16
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揉圆，放入烤盘，烤之前喷一点水
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步骤12/16
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烤箱中层180度烤30分钟
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步骤13/16
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烤好后放出冷却
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
吃不完的麻薯可以用保鲜袋装起来，保存三天左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-14
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