小熊蔓越莓酱鸡肉意面
刚好做了好多蔓越莓果酱，于是使用蔓越莓果酱代替部分蕃茄酱和糖，使用蔓越莓果汁代替清水，做出的红酱口感酸酸甜甜而且非常清新，吃惯了传统的蕃茄酱，感觉换成蔓越莓酱也是个不错的选择！ 蔓越莓果酱做法： ##百变莓小姐#大果粒蔓越莓果酱#
5克
66克
105克
707
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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准备材料，洋葱切块，胡萝卜和西兰花梗切小段焯水，鸡胸切小块加盐，料酒，蚝油，黑胡椒粉，生粉抓匀腌制片刻
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步骤2/10
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锅中烧开水放入意面，一点点盐和橄榄油，煮至意面无硬芯，放入凉开水过一下，使意面不粘连备用。
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步骤3/10
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起油锅，放入洋葱爆香
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步骤4/10
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接着倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色
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步骤5/10
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倒入胡萝卜和西兰花梗翻炒
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步骤6/10
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加入蔓越莓汁，蔓越莓果酱，蚝油，蕃茄酱，盐和适量清水，煮至浓稠关火清水可以不加，如果需要多一点汤汁可以适量加一点清水。
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步骤7/10
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盘中先盛入蔓越莓酱鸡肉，再如图放上一团意面做小熊的嘴巴，熟鸡蛋切二片做耳朵和眼睛，新鲜蔓越莓一切二做腮红，海苔剪出鼻子，嘴巴，眼珠装饰一下，小熊就做好了！
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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如果不想做卡通，简单卷一卷，洒些芝士碎也很有仪式感！
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最后一步
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西兰花梗可以换成别的自己喜欢的蔬菜或不加，因为娃不吃西兰花梗扔了太可惜，营养比花更好，所以就加进去一起烧了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
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