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饭店两百的干锅脆鱼，在家就能做，好吃到飙泪！的做法 点击查看大图

饭店两百的干锅脆鱼，在家就能做，好吃到飙泪！

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笑甜点

每次饭店点干锅脆鱼，都不够吃，鱼一点点，剩下都是菜。自己做要多少鱼就放多少鱼，经济实惠。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
脆鱼 700克
、
花菜 500克
、
黄瓜 一根
、
海鲜菇 适量
、
大葱 一个
、
姜 10g
、
蒜 10g
、
食盐 3小勺
、
油 适量
、
酱油 2汤匙
、
胡椒粉 适量
、
料酒或米酒 3汤匙
、
白糖 1汤匙
、
水淀粉 2汤匙
、
辣椒 适量
、
花椒 适量
、
豆瓣酱 两勺
、
蛋清 一个
、
胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士

做法很简单，在家做一样很美味，喜欢辣的辣椒多加，豆瓣酱多加点，鱼直接买的时候叫老板片好就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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