生腌血蚶
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75
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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血蚶刷洗干净后，用烧开的热水倒入，烫十秒后捞出（一定不要怀疑这个时间，哪怕是过一秒血蚶的肉质都会变老）
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步骤2/7
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烫好的血蚶捞出后剥开
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步骤3/7
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血蚶顾名思义一定会带血
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步骤4/7
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蒜蓉、姜蓉、辣椒碎、香菜丁搅拌均匀
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步骤5/7
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酱油、白醋一比一加入，芥末加入后搅拌均匀，最后加入蒜蓉油（蒜头剁碎后倒入滚烫的油中热到金黄，捞出蒜蓉后的油最香）
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步骤6/7
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毋庸置疑，淋上去即可
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最后一步
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最后就是吃啦，一定要现做现吃，才能保持肉质鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-12
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