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彩椒辣酱炒花螺的做法

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彩椒辣酱炒花螺

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花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。吃花螺的好处 1.中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花螺 800克

、

黄椒 30克

、

青椒 30克

、

蒜 20克

、

自制蒜蓉辣椒酱 2勺

、

油 0.5勺

、

盐 1匙

、

料酒 1匙

、

糖 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料花螺洗净放入锅中添加少许清水放一点点盐煮开取出，黄椒、青椒去蒂去籽洗净，自制蒜蓉辣椒酱备用
步骤2/15 点击查看大图
青椒、黄椒切成小块
步骤3/15 点击查看大图
锅中烧开水放入青、黄椒焯水断生
步骤4/15 点击查看大图
焯好水的青、黄椒立即放入冷水中过凉后控干水分备用
步骤5/15 点击查看大图
锅中放入底油加热放入蒜末爆香在放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀
步骤6/15 点击查看大图
放入花螺滴入料酒和糖大火快速翻炒
步骤7/15 点击查看大图
放入青、黄椒翻炒入味
步骤8/15 点击查看大图
最后放入盐调味均匀即可出锅享用
步骤9/15 点击查看大图
美味诱人的彩椒辣酱炒花螺装入容器中
步骤10/15 点击查看大图
搭配猪肉水饺和水果就是好完美哦
步骤11/15 点击查看大图
花螺肉肉鲜嫩可口有种停不下来的感觉
步骤12/15 点击查看大图
花螺的营养非常丰富对身体有益
步骤13/15 点击查看大图
丰盛的早餐会让人心情十分愉快
步骤14/15 点击查看大图
看着美味的花螺就直咽口水哦
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开开心心快快乐乐健健康康的过好每一天噢

小贴士

花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。吃花螺的好处 1.中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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