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咸菜肉丝蚕豆的做法

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咸菜肉丝蚕豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蚕豆适量

、

雪菜咸菜适量

、

肉丝适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

辣椒适量

、

盐少量

、

老抽适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.锅中烧开水。蚕豆放入放点盐，不要盖盖子，水煮熟5分钟捞出！
步骤2/4 点击查看大图
2.肉丝，葱，姜，蒜，辣椒备好！
步骤3/4 点击查看大图
3.雪菜洗一下捞出，拧去水分切节段！
最后一步点击查看大图
4.锅中放油烧热！放姜肉丝翻炒，放老抽翻炒来回翻炒！然后放入咸菜来回翻炒，放入葱，蒜辣椒多翻炒！最后放豆，放点盐翻炒出锅即可！中间可以少放点水炒炒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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