芋头鳕鱼条
有着丰富膳食纤维的小芋头混合着富含DHA的银鳕鱼，再配上“奶黄金”奶酪和少量的面粉，做成可爱的条条~
3克
12克
22克
161
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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准备食材：芋头50克、银鳕鱼30克、面粉20克、奶酪10克、蛋黄一个。
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将芋头洗净，放入蒸锅中蒸15-20分钟，将芋头蒸软至熟透。
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将蒸熟的芋头剥皮，在碗中用勺子碾成细腻的芋泥。
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将银鳕鱼用柠檬腌制10分钟，可以更有效的去除鱼腥，宝宝对味道比较敏感的话可以这样做。
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将银鳕鱼去皮，细细剁成鱼泥。
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用擦丝器将奶酪擦成细丝。
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将银鳕鱼糜倒入芋泥中。
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将奶酪丝和面粉一起倒入芋泥碗中。
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直接在碗中加入一颗蛋黄。
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用小勺搅拌均匀，让所有食材混合在一起。
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将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中。
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锅中刷油，将裱花袋剪一个小口，均匀的在锅中挤入面糊，做成手指条状。
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开小火，将鳕鱼条煎制两面金黄，熟透就可以出锅啦~
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最后一步
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做好的鱼条超级鲜美，软软糯糯的，宝宝一手一个直接就能抓着吃了！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
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