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烧血肠的做法

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烧血肠

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每次去饭店都会要这道菜，但每个厨师做出来的味道都不是记忆里的味道了。今天买了段血肠，自己做！

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1克
37克
5克

179
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

血肠 300 g

、

蒜

、

香菜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
血肠切片待用
步骤2/6 点击查看大图
蒜我用了两头，香菜家里没太多了，都用上了，一般2-3苗就好。干辣椒切开待用。
步骤3/6 点击查看大图
高温油炸血肠，待血肠呈勺样迅速捞出。
步骤4/6 点击查看大图
换锅热油炒香蒜和辣椒
步骤5/6 点击查看大图
下炸过的血肠翻炒一分钟，加盐，放入香菜，锅边淋醋。快速出锅！
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这是出锅后的烧血肠。真的很好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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